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調酒培訓
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(以上費用包含教材費、原材料費,學生報名后無任何附加雜費)

1、英式日式調酒威士忌班 45天學費7580元

學習保障:簽訂入學協議(以上費用包含教材費、原材料費,學生報名后無任何附加雜費)

《調酒師素質要求》 《酒吧功能分類》 《酒吧的設備和酒具的使用規則》
《非酒精飲料概念》 《啤酒的概念》 《葡萄酒常識及服務教學》
《國外配制酒常識及概念》 《雞尾酒概述》 《雞尾酒的調制方法、原理、步驟和要求》
《英式、日式、美式調酒服務流程》 《常用混合飲料的制作》 《世界名酒基礎知識教學、伏特加、朗姆酒、金酒、特基拉、白蘭地、威士忌等》
《吧臺職業服務流程、上百款經典雞尾酒教學》 《常用混合飲料的制作》 《酒吧服務與管理、酒吧成本控制、酒吧推銷能力訓練》
《雞尾酒自創訓練》 《日式調酒概述》 《日本威士忌概念》
《煙熏分子雞尾酒》 《干冰液氮分子雞尾酒》 《球化泡沫分子雞尾酒》
《奶油槍的使用》《冰球制作》 《日式調酒方法、原理、步驟和要求》 《制作糖漿課程》
《日式經典雞尾酒制作、上百款日式雞尾酒教學》 《酒水牌制作》 《特飲制作與知識》
《材料購買與認識》 《開店籌備》 《酒吧籌備經驗分享及運營》
《管理知識+管理工具應用》 《酒吧管理》 《酒吧運營及推廣》

2、國際花式調酒演出班 150天學費6580元

學習保障:簽訂入學協議(以上費用包含教材費、原材料費,學生報名后無任何附加雜費)

《調酒師素質要求》 《酒吧功能分類》 《酒吧的設備和酒具的使用規則》
《非酒精飲料概念》 《啤酒的概念》 《葡萄酒常識及服務教學》
《國外配制酒常識及概念》 《雞尾酒概述》 《雞尾酒的調制方法、原理、步驟和要求》
《英式、日式、美式調酒服務流程》 《常用混合飲料的制作》 《世界名酒基礎知識教學、伏特加、朗姆酒、金酒、特基拉、白蘭地、威士忌等》
《吧臺職業服務流程、上百款經典雞尾酒教學》 《酒吧服務與管理、酒吧成本控制、酒吧推銷能力訓練》 《雞尾酒自創訓練》
《酒水牌制作》 《1-5瓶動作、1-5瓶火瓶動作、火焰杯塔、噴火、吞火》 《酒吧工作花式、各種瓶廳動作》
《調酒師演出花式調酒動作》 《調酒師演出課程》 《調酒師各種高難瓶廳動作》
《調酒師比賽動作》 《調酒師音樂制作課程》 《調酒師PPT資料制作課程》
《調酒演出帶薪實踐》    

贈送:調酒師職業技能鑒定教材+進口練習瓶3個+進口調酒波士頓廳1個+調酒師微章1個打造表演型調酒師,
表現優秀學員學習期間會安排跟老師一起出外實習做演出活動,出外做活動期間所有費用全部由學校支付,并且有100-500元一場演出實踐報酬。
(注:對經濟困難的學員可以向學校申請邊上班邊學習,包住包吃還拿2500-3500元個月工資,晚上酒吧上班、白天學校學習)

3、國際精英調酒師全能精英班 200天學費9580元

學習保障:簽訂入學協議(以上費用包含教材費、原材料費,學生報名后無任何附加雜費)

調酒課程
《酒吧的設備和酒具的使用規則》 《非酒精飲料概念》 《啤酒的概念》
《葡萄酒常識及服務教學》 《國外配制酒常識及概念》 《雞尾酒概述》
《雞尾酒的調制方法、原理、步驟和要求》 《世界名酒基礎知識教學》 《常用混合飲料的制作》
《英式、日式、美式調酒服務流程》 《吧臺職業服務流程》 《日式調酒概述》
《日本威士忌概念》 《威士忌品鑒》 《冰球制作》
《日式調酒方法、原理、步驟和要求》 《制作糖漿課程》 《日式經典雞尾酒制作》
《上百款日式雞尾酒教學》 《酒水牌制作》 《自創雞尾酒》
《材料購買與認識》 《開店籌備》 《酒吧籌備經驗分享及運營》
《管理知識+管理工具應用》 《酒吧管理》 《酒吧運營及推廣》
《1-5瓶動作、1-5瓶火瓶動作、火焰杯塔、噴火、吞火》 《酒吧工作花式、各種瓶廳動作》 《調酒師演出花式調酒動作》
《調酒師演出課程》 《調酒師各種高難瓶廳動作》 《調酒師比賽動作》
《調酒師音樂制作課程》 《調酒師PPT資料制作課程》 《調酒演出帶薪實踐》
《調酒師酒吧英語課程》 《調酒師商業演出教學課程》 《高端酒會策劃課程》
《調酒師參加比賽動作教學》 《1-6瓶火瓶動作、火焰杯塔、煙花杯塔、噴火、吞火、火焰吧臺》  
咖啡拉花課程內容
DAY1、咖啡歷史(意式咖啡機理論及清洗、開店準備 DAY14、卡布奇諾
DAY2、咖啡三大品種(阿拉比卡、羅布斯塔、利比亞種) DAY15、美式咖啡、慕斯咖啡
DAY3、咖啡采收及處理法:日曬與水洗 DAY16、摩卡咖啡、瑪奇朵咖啡
DAY4、咖啡豆烘焙與杯測 DAY17、焦糖瑪奇朵
DAY5、咖啡豆研磨、咖啡的萃取 DAY18、風味拿鐵(玫瑰、香草、榛果)
DAY6、手沖咖啡、冷泡咖啡 DAY19、意式創意咖啡
DAY7、冰滴咖啡、日式冰咖啡 DAY20、咖啡拉花訓練及考核(壓紋、天鵝)
DAY8、虹吸咖啡、法壓壺 DAY21、摩卡星冰樂
DAY9、摩卡壺、愛樂壓 DAY22、小拿鐵、康寶藍
DAY10、單品創意咖啡 DAY23、澳白咖啡、汽泡咖啡
DAY11、意式濃縮調試 DAY24、比利時咖啡
DAY12、咖啡拉花訓練及考核(大白心、千層心、樹葉) DAY25、開店物料及設備理論、咖啡店工作流程
DAY13、拿鐵咖啡  

贈送:調酒師職業技能鑒定教材+進口花式調酒練習瓶4個+進口調酒波士頓廳2個
學習期間包安排跟老師一起出外實習做演出活動,出外做活動期間所有費用全部由學校支付,并且有500-1000元一場演出實踐報酬。
ag真人旗舰厅登录 根據自身需求、學校可以在學員學習期間安排工作實習,實習工資待遇包住包吃不低于3000元/月

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